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操作简单回味无穷の焦糖奶茶

作者:admin 时间:2019-07-04 02:36

  熬焦糖:不用水干熬是因为加水会让奶茶的口感变淡,最后☆△◆▲■会•□▼◁▼出现一种喝起来茶水牛奶分离的寡白口味效果。对于不常熬糖的新手生手,建议还是有点耐心小火慢慢熬,有效降低毁锅风险。

  焦糖熬好后,倒入牛奶的一瞬间会凝固▲=○▼一▪•▼▲★下,但是随着加热搅拌,又会慢慢化掉▷•●的◆▼啦,不要担心。另外,如果奶锅●较★△◁◁▽▼小,沸起来容易溢◁☆●•○△锅,所以看见牛奶一◆◁•旦沸起来就立刻把锅端起来短暂离火,同时转小火再把锅子放回去再煮一会儿○▲-•■□就好啦。

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