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焦糖奶茶

焦糖奶茶的做法

作者:admin 时间:2019-11-29 19:07

  红茶用热开水泡上待用,奶锅坐火上,小火烧热锅子,倒入细砂糖,让其平铺在锅底

  随着温度的升高,茶叶会慢慢的浮在牛奶的表面,这时关火▲●…△盖上锅盖焖一会,茶叶的味道◇•■★▼会更浓郁

  1、这种方法制作焦糖奶茶,糖量◇…=▲不好掌握,糖多★◇▽▼•了太甜,糖少了会▪•★没有焦香的味道◁☆●•○▲★-●△;

  2、另外一种方法,可以事先熬△▪▲□△制焦糖,每次熬制奶茶之前,先把焦糖酱放在容器里,随着◆■热牛奶的冲入,焦糖的味道•☆■▲▼▼▽●▽●随即散发出来,甜度可自行调节。操作方法根据个人喜好▪▲□◁确定。

  [随意吐槽]做了○▲-•■□二次好喝,用不锈钢锅不好刷,不知道用麦饭石锅可以不可以,我又创新的放入了龟苓膏做成了烧仙草奶茶好喝。

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